商品コード：100140
北海道産オオズワイガニかに刺し&かにしゃぶ1kg（50本以上）
通常価格：11,800円（税込）
希少な北海道産オオズワイガニを使用した「お刺身用 生かに刺し」。水揚げ後すぐ加工するからこそ味わえる、とろける甘みと濃厚な旨みが魅力です。たっぷり50本以上入りで、かに刺し・レアしゃぶ・生カニ丼など贅沢なアレンジが楽しめます。ご家庭用にも贈り物にも最適な逸品です。北海道産オオズワイガニかに刺し&かにしゃぶ1kg（50本以上）｜一印おさかな市場の通販お取り寄せ市場直送
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希少！トロける甘みの「生かに刺し」
ご家庭ではなかなか出会えない、大変希少な「お刺身用」の生カニをご用意しました。水揚げ後、鮮度が落ちないうちに素早く加工するからこそ味わえる、カニ本来の「トロ～っ」とした口どけと、上品な甘みがたまりません。しかも、市場でも珍しい「北海道産・北海道加工」というオール北海道品質。たっぷり50本以上入っているので、贅沢なかに刺しはもちろん、レアしゃぶや生カニ寿司など、専門店でしか味わえない感動をご自宅でゆっくりお楽しみください。
希少な「オール北海道」品質
市場に流通するズワイガニはロシア産やカナダ産が主流であり、「北海道産」は非常に希少品として扱われます。今回お届けするのは、その希少な北海道産オオズワイガニを、鮮度が命である「かに刺し」のために北海道で加工した、まさに「オール北海道（北海道産・北海道加工）」の逸品。水揚げされたカニを鮮度が落ちないうちに素早くさばき、そのまま急速凍結。獲れたての味わい、活きたカニをむいて食べるような新鮮な美味しさをご家庭にお届けします。
ねっとり絡みつく、トロける甘み
生のカニでしか味わえない、格別な体験がここにあります。かに刺しをひと口含めば、トロ～っととろける滑らかな舌触り。噛む必要がないほど柔らかく、カニ本来の上品な甘みがねっとりと舌に絡みつき、口いっぱいに広がります。このうっとりするような美味しさは、まさに鮮度抜群の「生」だからこそ。わさび醤油はもちろん、塩や柑橘（すだち、レモン）を軽く絞るだけで、カニの甘みが一層引き立ちます。
生カニだから旨い！贅沢「レアしゃぶ」
お刺身用のカニだからこそ、火の通し加減で食感が変わる「かにしゃぶ」も絶品です。オオズワイガニは火を通すと繊維がはっきりとし、プリっとした食感に変わります。おすすめは、お湯にサッとくぐらせる「レアしゃぶ」。外側はプリっとした歯ごたえ、中心は生の「トロ～り」とした甘みが残る、二つの食感を同時に楽しめます。口の中で広がる旨みのグラデーションは、まさに贅沢の極みです。
たっぷり50本以上！食べやすいサイズ
北海道で獲れるオオズワイガニは、食べやすい小ぶりなサイズが特徴です。その分、希少な「かに刺し」をたっぷり1kg、なんと50本以上のメガ盛りでお届けします！オオズワイガニは、本ズワイガニに比べて大変お得に楽しめるのも魅力の一つ。お刺身で盛り付ける際にも華やかになるよう、小足（持ち手）をつけた状態で加工しています。ご家族で思う存分、贅沢なカニ尽くしをお楽しみください。
※非常に繊細なため、製造過程・配送過程などで折れ・欠けが発生する場合がございますのでご了承ください。
※非常に繊細なため、製造過程・配送過程などで折れ・欠けが発生する場合がございますのでご了承ください。
おうちで贅沢！生カニ寿司・カニ丼
これだけたっぷり入っているからこそ、専門店でもなかなか食べられない贅沢なアレンジがご家庭で実現します。ほかほかのご飯に、とろける「かに刺し」をたっぷり乗せた「生カニ丼」。酢飯と合わせて「生カニ寿司」にすれば、家族みんなが喜ぶご馳走に。お得なオオズワイガニだからこそ、ためらわずに使えるのが嬉しいポイント。天ぷらやフライにしても絶品です。
流水解凍ですぐ！我が家がカニ料亭
すでに太い足の部分は360度ぐるっと殻むき済み。食べる直前に流水でサッと解凍するだけで、面倒な殻むきの手間なく、すぐに料亭の味をお楽しみいただけます。持ち手になる小足部分だけ殻を残しているので、手を汚さず食べやすいのも特徴です。※解凍するとカニの身が黒くなる現象（黒変）が起こる場合がございます。カニに含まれる成分が空気に触れて酸化することで徐々にカニが黒ずんでいきます。品質には問題ありませんがお早めにお召し上がりください。
「本物の味」を贈る、化粧箱入り
ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適な「カニ専用化粧箱」でお届けします。小ぶりなサイズのため、加工中や配送中にどうしても関節が折れてしまうものが含まれますが、その分、味と鮮度、そして希少な「オール北海道（北海道産・北海道加工）」という品質にこだわりました。「生のかに刺しなんて初めて！」と喜ばれる、中身で勝負するギフトとして、お歳暮やお正月の贈り物に自信を持っておススメします。
ぜひ、この機会にご注文ください
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