商品コード:100073
愛知三河産うなぎの特選三種御膳(長焼き中・刻み・肝串)
通常価格:9,800円(税込)
愛知三河産うなぎの長焼きが2本、ひつまぶし用の刻みうなぎ、うなぎ肝串焼きの3種が入った豪華なうなぎ三種セット。ギフト専用化粧箱入りなので贈り物にオススメです。土用の丑の日、うなぎ蒲焼愛知三河産うなぎの特選三種御膳(長焼き中・刻み・肝串)|一印おさかな市場の通販オンラインショップ
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一印おさかな市場厳選!極上うなぎギフト
一印おさかな市場では、北海道旭川に全国の魚の美味しさを流通させており、全国各地から美味しい新鮮な魚を常に仕入れをしています。本日は北海道の新鮮な魚を食べ尽くした味にうるさい方にも、喜ばれる市場厳選の極上うなぎギフトをご紹介します。
うなぎの三大名産地の「愛知県三河産」
うなぎの三大名産地である「愛知県三河産」のうなぎは、三河湾の豊かな清流水と温暖な気候で育まれたうなぎは、脂がのっており、ふっくらとした食感と絶妙な旨味が特徴です。
食べ応え満点!うなぎ長焼きが2本入り
1本のうなぎ長焼きが2本も入っているんです!愛知県三河産ブランドうなぎが食べ応え満点で楽しめるボリュームとなっております。
1尾わずか8秒!職人が手早く加工
串打ち3年・開き8年と言われるように、職人の卓越した熟練の技(わざ)によって、出荷する地域に合わせた専用の包丁で、1尾1尾手作業で丁寧に開いています。一尾あたり5~10秒と手早く加工するし、鮮度を保ちます!この熟練の技により、臭みのない身がふっくらした蒲焼になるのです。
4度のたれ漬けだから「濃く深い味わい」
焼き方にも職人の技が光ります。一度焼き上げたうなぎを蒸すことにより、うなぎの余分な脂を落としつつ、より柔らかくふわふわトロトロの極上食感を生み出します。そして、うなぎの余分な水分を少しずつ焼き上げて飛ばしながら、タレをじっくり染み込ませるという工程を4度に渡り手間ひまかけて職人が焼き上げます。表面がてりっとツヤがあり、中までじっくりと味が染み込んだ濃く深い味わいのうなぎに仕上がります。
極上のトロふわ食感がたまらない
こうして出来上がったうなぎは、口に入れると香ばしい香りとほどよい脂がじゅわ~っと広がり、ふわっふわでトロ~っととろける極上の味わい。うなぎの身を口いっぱいに楽しめるのもまた、たまりません。
刻みうなぎで「ひつまぶし」も!
この極上うなぎだけでも充分ご満足いただけるのですが、さらに、ひつまぶし用の刻みうなぎも入っております。ご飯の上に刻みうなぎをのせて、お好みで紫蘇や白ごまなど薬味をのせてひつまぶしを楽しむことができます。残したひつまぶしにお茶を入れてシメるのも最高です。
「うなぎ肝串」はお酒と一緒に
うなぎの肝を炭火で炙った肝串も入ってます。お酒が好きな方にはたまりません!ほろ苦く香ばしいうなぎの肝串は最高のつまみとしてお喜びいただけます。ブランドうなぎを心ゆくまで堪能できるセットとなっております。
ギフト専用の化粧箱入り
うなぎは男性に特に人気があり、年配の方などにも柔らかくて食べられると幅広い年代の方に人気があります。大切な取引先や、上司、お世話になった方などにも、ギフト専用化粧箱に入れて大切にお届けします。長さは40cm×21cmの箱なので迫力もあり、もらった方の喜ぶ顔が目に浮かびます。ご希望の方には、無料で熨斗もおつけしております。
どなたでも安心調理。温めるだけでOK
全て真空パックになっており、真空パックのまま湯せんするだけでづふわふわの極上うなぎが出来上がります。お好みでオーブントースターなどで最後に外側をカリっと焼き上げても美味しいです。贈った方も手間をかけずに簡単調理で極上のうなぎを楽しめます。
ご自宅で特選うなぎの三種御膳
うなぎの長焼きが2本、刻みうなぎが2パック、うなぎの肝串が2本×2パックも入っています。うな重だけで2~4人前!ひつまぶしも2人前と4~5人前のボリュームです。ご自宅で、うな重、ひつまぶし、肝串の三種を堪能することができます。
感謝を込めて、うなぎ割烹体験を贈りませんか
うなぎの名産「三河産」の極上うなぎをフルコースでおなかいっぱい堪能できる贅沢セットとなっております。日頃の感謝を込めて、特別な極上うなぎ割烹体験を贈りませんか。
ぜひ、この機会にご注文ください

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